HOT ! 堺孝行　33層槌目ダマスカス和式　ペティナイフ180mm

数ある商品の中からご覧いただきありがとうございます。 世界中のシェフに愛用されている名門「堺孝行」の、美しさと切れ味を兼ね備えたペティナイフです。通常のペティ（120〜150mm）よりも少し長めの180mmサイズ。 小型の牛刀のような感覚で使えるため、果物の皮むきだけでなく、肉・魚の切り分けや野菜の刻みなど、これ一本でメインの調理もこなせる万能な一本です。【商品の特徴】33層ダマスカス鋼：何層にも重なった美しい紋様が特徴です。槌目（つちめ）仕上げ：ブレードの凹凸により、切った食材が刃にくっつきにくく、作業効率が上がります。VG10（V金10号）：芯材には最高級のステンレス鋼を使用。錆びにくく、驚異的な切れ味が持続します。和式（八角）ハンドル：高級感のある樫の木（またはマホガニー等、実際の色味に合わせて記載）を使用。手に馴染みやすく、濡れた手でも滑りにくい設計です。【詳細スペック】ブランド：堺孝行（青木刃物製作所）刃渡り：180mm全長：約320mm（ハンドル含む）鋼材：芯材 VG10 / 外装 ステンレスダマスカス刃付：両刃（右利き・左利き兼用）【状態について】新品・未使用品です。撮影のために一度開封したのみで、元箱に入れて保管しております。【発送について】丁寧に梱包し、佐川急便/日本郵便（匿名配送）にて迅速に発送いたします。料理が楽しくなること間違いなしの逸品です。 ご質問などございましたら、お気軽にコメントください。#包丁 #堺孝行 #ダマスカス #ペティナイフ #キッチン用品 #調理器具。業務用ステンレス3段蒸し器　美品！。KIPROSTARミートスライサーPRO-220YS-BT-R付属全て有新品同様。シャープ ヘルシオ ホットクック。クープナイフ 折りたたみ式 木製ハンドル イタリア製。新品未使用品　LE CREUSET ルクルーゼ ココットフルール ベリー 両手鍋。KAI BK-0005 牛刀　Michel BRAS。GREENPAN プライムミッドナイト 鍋 フライパン 11点セット ガス火専用。ミートスライサー 業務用 テンポス TBMS-250N。専用 ロイヤルクイーン 美品 IH対応　2QT　蓋付き　おまけ付き@。包丁 専用ケース付き。イマン　ダイアナローズ AW ビートストッカーM。ホットショーケース 6段 ステンレス。FTW （ビューラプレート） 調理用万能プレート【 新品・未使用・正規品 】。完売　限定　新品未使用　ル・クルーゼ　マルミット22cm ハート ホワイト。一志郎窯　香味鍋　大　松田美智子　中川一志郎　自在道具　土鍋